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旬のそら豆を北欧食器で!ちょっと贅沢なディナー

そら豆 MONOGOCOTI モノゴコチ

 

夏をそろそろ感じさせてくれる陽気の5月。
そら豆の収穫のお手伝いをさせていただきました。
そら豆は、空に向かってさやを大きく成長させていきます。
そのさやが、下を向いたら収穫の目印。

昨晩は、収穫させていただいた、
たくさんのそら豆を贅沢に使ってそら豆ディナーにしました!

メニューは、
そら豆と手作りベーコンのペペロンチーノ
そら豆の冷静スープ
そら豆のサラダ

採りたての旬の食べ物は、土と太陽と雨の恵みを受けて、
とっても美味しいです♪

 

Figgio フィッギオ プレート Scanwood スキャンウッド サラダバー

 

そら豆ディナーを、北欧ノルウェーの食器Figgioの白いお皿に盛りつけ。
日常の晩ご飯が、ちょっと贅沢なディナーになりました。

Figgio フィッギオ 舟形 お皿 プレート

 

そら豆のサラダには、Foggio フィッギオ ポートフォーム L 葉っぱの形がきれいです。
そら豆と自家製ベーコンのペペロンチーノには、
無農薬のレモンを搾って、とっても美味しい♪
レモンのお皿は、Foggio ポートフォーム M。
LサイズとMサイズを並べて使うととってもお洒落!

Figgio フィッギオ ポートフォーム L M お皿

Figgio フィッギオ プレート 17cm ホワイト

 

サラダ取り皿には、とっても使い易いサイズの丸皿、
Foggio フィッギオ プレート 17cm。
いろんなシーンで大活躍です。
パスタの取り皿は、大きめサイズの丸皿、
Foggio フィッギオ プレート 26,5cmを使います。

 

Figgio フィッギオ スクエアボウル S

 

そら豆の冷製スープには、
Foggio フィッギオ スクエアボウルS。
メインに付けるスープにピッタリのサイズです。

 

ScanWood スキャンウッド サラダバー

 

サラダの取り分けには、ScanWood スキャンウッドのサラダバーセット。
白のお皿には、やさしいオリーブウッドがよく似合います。

 

そら豆のサラダ
Figgio フィッギオ | Front | ポートフォーム L(税込 ¥9,936)
http://monogocoti.com/SHOP/fg0007.html

無農薬レモン
Figgio フィッギオ | Front | ポートフォーム M(税込 ¥3,700)
http://monogocoti.com/SHOP/fg0007.html

サラダの取り皿
Figgio フィッギオ | Frost Border | プレート 17cm(税込 ¥2,052)
http://monogocoti.com/SHOP/fg0016.html

パスタの取り皿
Figgio フィッギオ | Polar | プレート 26,5cm(税込 ¥4,428)
http://monogocoti.com/SHOP/fg0013.html

そら豆の冷製スープ
Figgio フィッギオ | Europa | スクエアボウル S 0.24L
http://monogocoti.com/SHOP/fg0021.html

サラダバー
ScanWood スキャンウッド | オリーブウッド | サラダサーバー2pcs(税込 ¥2,700)
http://monogocoti.com/SHOP/sw0001.html

大皿料理にピッタリ!北欧のお皿 フィッギオ Gastronormシリーズ

ガストロノーム 大皿 北欧 白いお皿

オリーブとオレンジの皮がたっぷりのパン。
オリーブオイルもたっぷり入って、美味しさにプラス。
大きめサイズのパンを乗せるのにピッタリなFiggio フィッギオの大皿。Gastronormシリーズ。

ガストロノーム 大皿 北欧 白いお皿


我が家は、前菜を盛ったり、メインのパスタやローストビーフを盛ったり。
いろんなお料理に使えるお皿です♪
耐熱なのでオープンにもOK。
オープン料理に使えるのも嬉しいですね。

パーティシーンにとっても便利なGastronormシリーズの大皿。
いろんなタイプを使い分けると、大皿料理の幅が広がって
テーブルが美味しい雰囲気でいっぱいになりますよ!

ガストロノーム 大皿 北欧 白いお皿

今回使っているのが、Figgio フィッギオ | Gastronorm | 1/2 Low。
モノゴコチでは、Gastronormシリーズ5種類をご用意しています。

Figgio フィッギオ | Gastronorm | 1/2 Low
http://monogocoti.com/SHOP/fg0025.html

Figgio フィッギオの白いお皿
http://monogocoti.com/SHOP/124766/list.html