お家のガスコンロで簡単にスモーク料理が作れる燻製鍋

燻製（スモーク）は、塩漬けにした肉や魚などに煙をかける本格的なモノから、チーズや卵を風味付けしてより豊かな味わいを楽しむものまで幅広いレシピがあります。


この鉄製燻製鍋は、ご家庭のガスコンロで簡単にスモーク料理が作れる燻製鍋です。
密閉型なので燻製の煙をむやみに外に出さないで燻す事が可能、キッチンでも使用することができます。
フタの深さが8cmと大きく深さがあるので煙が回りやすく、美味しい燻製が楽しめます。


作り方は簡単！
鍋にスモークチップを入れて加熱し、煙が出てきたら火を弱め、網に食材を乗せます。あとは蓋を閉めて待つだけ！使用後は洗剤をつけて丸洗いできるので、特別なお手入れは必要ありません。


燻製たまごやチーズ、簡単なおつまみから本格的なベーコンや魚の燻製など、オールマイティに使える調理器具です。


【ご注意】
※ご使用の間に塗装が剥がれることがあります。塗装は、ご使用開始までのさび止めが目的です。永久的に付着しているものではありません。

※加熱中は火元を離れないでください。

※ガスコンロ専用です。IHクッキングヒーターは使用できません。


-----------------------------------------------
【商品仕様】
■製品名：燻製鍋 鉄製 | 燕三条

■メーカー：株式会社ベルモント

■材質：本体：鉄1.2mm
　　　 蓋・ハンドル・網：鉄
　　　 皿：アルスター

■表面加工：本体・蓋：シリコン樹脂加工

■サイズ：約Φ27cm × H14cm　質量 約2180g

■生産：日本
-----------------------------------------------