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コンボ・スキレット
66,000円(税6,000円)
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コンボ・スキレット
66,000円(税6,000円)
モノゴコチ×dooopコラボ企画
三重県の鋳造所の手仕事によるダッチオーブンです。
この鍋ひとつで「焼く・煮る・蒸す・燻す」が出来る鉄製鍋です。
鉄製なので重厚感あります。
アウトドア・キッチンと場所を選びません。
強力な遠赤外線による輻射熱と優れた蓄熱効果で素材を素早く包むから外はカリッと中はフワッと。
食材に熱を奪われず、余分な水分を瞬間的に蒸発させ旨みを凝縮させます。
動画で確認できます!
https://youtu.be/Z36GSYYr-ms

INSTRUCTIONS

・このスキレットはシーズニング済みですぐに使用できます。

・食器洗い機は使用不可です。

・調理によりシーズニング膜が剥がれた場合でも、後で簡単に修正できます。

・高温の状態での水は厳禁です。温度差で割れることがあります。



▲瓮鵐謄淵鵐好掘璽坤縫鵐

1. お湯とたわしで汚れを落とした後スキレットを弱火で5~10分間予熱します。

2.油をスキレットの調理面に薄く塗り、さらに5~10分間、

3.ゆっくり冷まして乾燥した場所に収納します。

または油が乾いて見えるまで加熱します。使用する油:ごま油、ひまわり油、ブドウ油など、発煙温度の高い食用油の使用をおすすめします。


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■製品名:「コンボ・スキレット」

■メーカー:モノゴコチ × dooop

■材質:本体:鉄厚5mm
    蓋・本体・網(鉄)
   
■表面加工:シーズニング加工

■サイズ:約Φ26cm × 最大幅44cm 高さ16cm 質量 約8.8kg

■生産:日本
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